
King‘s Coffee ESPRESSO Gemahlen – 500g
13,00 CHF
King‘s Coffee
King‘s Coffee ESPRESSO Gemahlen – 500g
King‘s Coffee ESPRESSO Gemahlen – 500g
KING’S COFFEE “ESPRESSO”
Eine Mischung mit starkem und prägnantem Charakter, außergewöhnlicher Aromatik und samtiger Cremigkeit.
SENSORISCHES PROFIL
BODY •••••
AROMA •••••
INTENSITÄT ••••
SWEETNESS ••
SÄURE ••
BITTERNESS •••
STRENGTH•••
AFTER-TASTE: Rund.
TOASTING: Dunkel.
FARBE DES SCHAUMS: Bräunlich braun.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
Kochzeit: Zwischen 19 und 22 Minuten.
Maximale Temperatur in der Rösttrommel: 206° C.
Koffeingehalt: 3,86%.
QUALITÄTSSICHERUNG UND -KONTROLLE
Der Produktionsbereich ist temperaturkontrolliert, um die Feuchtigkeit und den thermischen Zustand des Produkts aufrechtzuerhalten, fern von biologischen, chemischen und physikalischen Gefahren.
EINHALTUNG DER NORMEN UND VORSCHRIFTEN DER EUROPÄISCHEN UNION
Epoxyderivate sowie BADGE, BFDGE und NOGE werden nicht als Zusatzstoffe oder Zutaten verwendet, mit Verweis auf die Verordnung (EG) Nr. 1895/2005 der Kommission vom November 2005.
Allergene: Bei der Herstellung des Produkts wird kein in Anhang II der Richtlinie (EU) 1169/2011/EG aufgeführter Stoff direkt als Rohstoff für TONACA verwendet.
Miscela dal carattere spiccato ed incisivo, dalla straordinaria aromaticità, caratterizzata da una crema vellutata.
PROFILO SENSORIALE
CORPO •••••
AROMA •••••
INTENSITÀ ••••
DOLCEZZA ••
ACIDITÀ ••
AMAREZZA •••
ASTRINGENZA •••
RETROGUSTO: Rotondo.
TOSTATURA: Scura.
COLORE SCHIUMA: Marrone Bruno.
INFORMAZIONI TECNICHE
Tempo di cottura: Tra 19 e 22 minuti.
Temperatura massima nella tostatura tamburo: 206° C.
Percentuale di caffeina: 3,86%.
GARANZIA E CONTROLLO QUALITA’
L’area produttiva è strutturata a temperatura controllata al fine di mantenere l’umidità e la condizione termica del prodotto, lontano da rischi biologici, chimici e fisici.
CONFORMITÀ ALLE NORME ED ALLE NORMATIVE DELL’UNIONE EUROPEA
Derivati epossidici e BADGE, BFDGE e NOGE non sono utilizzati come additivi o ingredienti, in riferimento al Regolamento (CE) n. 1895/2005 della Commissione di novembre 2005.
Allergeni: nella fabbricazione del prodotto, nessuna sostanza presente nell’annesso II della Direttiva (UE) 1169/2011/CE è direttamente usata TONACA come materia prima.
King‘s Coffee ESPRESSO Gemahlen – 500g
King’s Coffee
Unser Ziel ist es, unseren Kunden nur die besten Kaffeebohnen aus Italien anzubieten, um sicherzustellen, dass jeder Schluck ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis bietet.
Unsere erfahrenen Baristas rösten die Bohnen, um ein vollmundiges und reichhaltiges Aroma zu erzielen. Darüber hinaus sind wir stolz darauf, faire Preise anzubieten, damit jeder die Möglichkeit hat, den Genuss eines echten italienischen Kaffees zu erleben.
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Kaffee und Nachhaltigkeit?
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Fairer Handel
Herausforderung des Fairen Handels
Fair Trade Systeme kritisch betrachtet
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